Lapseki İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü'nce ekmek israfı konusunda toplumsal duyarlılık oluşturmak ve ekmek israfının önlenmesine katkıda bulunmak amacıyla “Ekmeğim, Emeğim, Geleceğim” isimli bir sosyal sorumluluk projesi başlattı. Başkanlığını İlçe MEM Müdürü Aydın Şafak Kılıçaslan’ın, proje koordinatörlüğünü İlçe MEM Özel Büro Öğretmeni Cansel Şahin’in yaptığı projeye tüm ilçe okulları dahil oldu. Öğrencilerin ekmek israfına ilişkin çektikleri videolar İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü'nün ve okulların internet sitelerinde, çeşitli sosyal medya ve yerel televizyon kanallarında yayınlanmaya başlandı. Proje kapsamında hazırlanan broşürler öğrenciler tarafından dağıtılacak ve çeşitli yerlere afişler asılacak. Ayrıca İlçe Müftülüğünce Cuma hutbelerinde ekmek israfı konusuna değinilecek. Öğrencilerin ekmek israfı konusunda bilinçlenmesinin temel alındığı projenin geniş kitlelere yayılması hedefleniyor.
