AB Coğrafi İşaret Alan Ezine Peyniri Uluslararası Pazarda Rekabet Gücünü Arttırdı
Ezine Peyniri ve Mandıracılarını Koruma Geliştirme Tanıtma Derneği, uzun yıllardır Türkiye'nin özel bir lezzeti olan Ezine Peyniri'nin kültürel ve tarihi önemini vurgulayarak, coğrafi işaret korumasının gerekli olduğunu savunuyordu. Dernek, bu konuda yaptığı yoğun çalışmaların meyvesini alarak Ezine Peyniri'nin Avrupa Birliği nezdinde tanıtılmasını sağladı. Dernek Başkanı Ali Öztürk, bu başarının ardındaki çabaları şu sözlerle ifade etti. "Ezine Peyniri, sadece bir gıda maddesi değil, aynı zamanda bir kültür mirasıdır. Türkiye'nin zengin mutfak geleneğini ve tarihini yansıtan bu peynirin Avrupa Birliği tarafından tanınması, sadece ülkemiz için değil, aynı zamanda bu lezzetin tutkulu takipçileri için de büyük bir zaferdir." Coğrafi işaret koruması, Ezine Peyniri'nin sadece belirli coğrafi bir bölgede üretilebileceği ve bu bölgedeki geleneksel üretim yöntemlerine bağlı kalınması gerektiği anlamına gelir. Bu karar, Ezine Peyniri'nin kalitesini ve özgünlüğünü koruma amacını taşıyor. Avrupa Birliği Resmi Gazetesi'nde yayınlanan Ezine Peyniri'nin coğrafi işaret onayıyla ilgili haber, Türkiye genelinde ve özellikle peynirin üretildiği bölgede büyük bir sevinçle karşılandı. Yerel üreticiler, Ezine Peyniri'nin AB coğrafi işaret koruması altında olmasının, ürünlerini uluslararası pazarda daha rekabetçi hale getireceğine inanıyor. Ezine Peyniri ve Mandıracılarını Koruma Geliştirme Tanıtma Derneği, bu önemli adımın ardından, Ezine Peyniri'nin Avrupa Birliği pazarında daha geniş bir tanıtıma sahip olması için çeşitli etkinlikler ve projeler düzenleme planları yapmaktadır. Bu girişim, sadece Ezine Peyniri'nin değil, aynı zamanda Türk peynir endüstrisinin uluslararası alanda daha fazla tanınmasına da katkı sağlayacaktır.
Ezine Peyniri’ nin AB Coğrafi İşaret Tescili Alması Diğer Ürünlerimiz İçin De Teşvik Edici Oldu
Konuyla ilgili değerlendirmede bulunan Çanakkale Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Abdullah Deniz şu açıklamalarda bulundu. “Topraklarımızın, kültürümüzün ve geleneklerimizin mirası olan coğrafi işaretlerimize sahip çıkarak, ürünlerimize özellikle AB coğrafi işaret tescili alınması Ülke ve Çanakkale olarak hepimizi gururlandırmaktadır. Ezine Peynirimizin Avrupa Birliği Coğrafi İşaret Tescili alması İlimiz, Ülkemiz ve markalarımız açısından çok sevindirici bir gelişme olmuştur. Bu sonucu dört gözle bekliyorduk ve nihayet olumlu sonuçlandı. Ezine Peyniri AB’nin tescil etmiş olduğu ilk ve tek Türk peyniri oldu. Yerel ürünler bakımından oldukça zengin olan İlimizde “Ezine Peynirimiz” gibi AB’de coğrafi işaret tescili mümkün olan birçok ürünümüz mevcuttur. İlimizde Bayramiç Beyazımızın ardından Ezine Peynirimizin de AB Coğrafi İşaret Tescili alması diğer ürünlerimiz için de teşvik edici bir gelişmedir. Bu süreçte başta Ezine Peynirini ve Mandıracılarını Koruma Geliştirme Tanıtma Derneği Başkanı Ali Öztürk ve Yönetim Kurulu olmak üzere Türkiye Odalar ve Borsalar Birliğimize ve emeği geçen, katkı sunan herkese teşekkür ediyor, İlimize ve Ülkemize hayırlı olmasını temenni ediyoruz.” dedi.
